Prérequis :
Objectifs pédagogiques :
Comprendre l'architecture des règlements n°1069/2009 et 142/2011 dans ce domaine ; Comprendre les exigences en matière de contrôles de la traçabilité à l'importation (après le passage en poste d’inspection frontalier), exportation et échanges européens relatives à ces produits ; Être capable de réaliser un contrôle à l’importation, l'exportation et un contrôle à destination aux échanges sur les sous-produits animaux et les produits qui en sont dérivés dans les établissements expéditeurs et destinataires ; Connaître les marchandises soumises à la procédure article 8 de la directive 97/78/CE et à l'article 48 du règlement (CE) n°1069/2009 ; Connaître les nécessités d'agrément ou d'enregistrement des établissements manipulant et stockant des sous-produits animaux et produits dérivés ; Connaître les principes liés aux messages TRACES en lien avec l’article 48 du règlement (CE) n°1069/2009 et le règlement (CE) n°999/2001.Formateur(s) :
Anne-Cécile MEYER-WARNOD, ENSV Méthode de formation :
Formation(s) liée(s) ou faisant suite :